La Facultad de Ciencias Químicas, encabezada por el Director, Dr. Pedro Javier Martínez Ramos, realiza un estudio para la creación de una nueva carrera, “Ingeniero en Alimentos”, para lo cual se ha convocado a un grupo de maestros de la Facultad, expertos en el área alimenticia, para que integren el nuevo currículo de la carrera, esto con base a un estudio en el mercado laboral.

Los maestros expertos en el área de alimentos, la unidad de vinculación y el Director de la Facultad, se reunieron con el sector empresarial en las oficinas de CANACINTRA para adecuar las necesidades del actual mercado laboral para los futuros Ingenieros en Alimentos, esto con la finalidad de adecuar las materias de la carrera a las necesidades reales que existen en las empresas que transforman materias primas en productos, en el área alimenticia.

Por parte de la Facultad de Ciencias Químicas asistieron: Dr. Pedro Javier Martínez Ramos, Director; Dr. Armando Quintero Ramos, Profesor investigador; Dr. Rubén Márquez Meléndez, Profesor Investigador; M.C. Guillermo Ayala Soto, Profesor Investigador; M.C. Emiliano Zapata Chávez, Secretario de Planeación; QBP. Beatriz Portillo, Jefe de la Unidad de Vinculación. Por parte de CANACINTRA: Ing. Gabriela Arredondo, gerente de operaciones; I.Q. Angélica Barraza Luna, ventas; Lic. Carlos Dávila, Director.